Kai norisi kažko pikantiško ir aštraus, puikiai tinka tailandietiški patiekalai :). Šiame patiekale vyrauja rytietiški prieskoniai, vištienai suteikiantys išskirtinio pikantiškumo.

Vištiena su aštriu kokosų padažu

Reikės:

Svogūną ir česnaką sukapojau. Sausoje keptuvėje pakepinau pipirus, imbierą, kmynus, cinamoną, muskatą. Kai pasklido nuostabus aromatas nuėmiau keptuvę nuo ugnies. Į smulkintuvą sudėjau aitrią papriką, česnaką, svogūną, pakepintus prieskonius, pomidorų padažą, šaukštą aliejaus ir viską susmulkinau. Į puodą supyliau grietinėlę, stiklinę vandens , subėriau kokoso drožles ir užvirinau. Vištieną supjausčiau nedideliais gabaliukais, apvoliojau krakmole ir troškinau kokoso nuovire ~ 7min. Į troškinuką sudėjau sutrintus prieskonius, druską ir cukrų. Išmaišiau ir dar kiek patroškinau. Prieš patiekiant su ryžiais apibarsčiau kapotomis petražolėmis.

Niam niam !

Vieną dieną nusižiūrėjau paprastą receptuką, ne per daugiausiai ingridientų, dauguma jų visada būna namie ir pan. Akis patraukė jos šiam receptui reikės 250 g. juodos duonos. O kaip tik mano duoninėje buvo užsibuvusi jau kiek padžiuvusi duona. Todėl būtinai turėjau pasinaudoti proga ir panaudoti duoną, kurią kitu atveju reikėtų išmesti. Gautas rezultatas tikrai nustebino. Nesitikėjau, kad bus taip skanu. O ir vyras paragavęs paprašė dar ir dar :D.

Cukinijų ir pomidorų apkepas

Reikės:

Visų pirma ištirpinau mikrobangėje sviestą. juodą duoną supjausčiau mažais kubeliais. Išplakiau 2 kiaušinius, sumaišiau su duonos kubeliais ir sviestu. kepimo inda išklojau kepimo popieriumi ir sudėjau duonos kubelius , kad padengtų visą dugną. Cukinijas, pomidorus ir svogūnus supjausčiau pusžiedžiais. Daržoves apkepaiu alyvuogių aliejuje. Dubenyje sumaišiau grietinę, tarkuotą sūrį ir likusius kiaušinius, įberiau druskos ir pipirų. keptas daržoves išdėliojau ant duonos pagrindo kepimo inde, supyliau kiaušinių masę ir kepiau iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje ~ 45 min.

Skanaus!

Labai paprastas receptukas, kaip pasidaryti ką nors greitai ir saldžiai ;).

Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su šokoladu

Reikės:

Tešla buvo užšaldyta, todėl pirmiausiai reikėjo išimt iš pakuotės, atskirt lapelius ir palikti, kad atšiltų. Atšilus tešlos lapeliams šiek tiek pakočiojau ir supjausčiau į juosteles ( kokio norėjau, kad pyragaičiai būtų ilgio. Šokoladą supjausčiau juostelėmis. Supjaustytą šokoladą išdėliojau ant tešlos juostelių ir suvyniojau, tešlos galus patepiau plaktu kiaušiniu, kad suliptų. Apspaudinėjau kraštus, kad šokoladas neišbėgtų. Suvyniotus pyragėlius aptepiau kiaušinio plakiniu ir apibarsčiau cukrumi. Pyragėlius sudejau ant kepimo popieriumi išklotos skardos iš pašoviau į iki 180 laipsnių įkaitusią orkaitę. Kepiau kol pyragėliai pakilo ir jų viršus gražiai parudo.

Patarimas iš karto nepulti valgyti, nes galite apsideginti karštu šokoladu, kuris išbėgs jums nespejus pastebėt, kai kąsite šį skanėstą

Visada į viską žiūriu labai taupiai :). Stengiuosi išsiversti su tuo ką turiu po ranka. Taip pasielgiau ir šį kartą, kai norėjau supakuoti savo vyrui nupirktą knygą valetino dienai.

Valentino dienos įpakavimas

Iš spalvotų lapų pasirinkau jo mėgstamiausią spalvą - oranžinę. Susiradau lipnią juostelę su širdutėmis, banguotas žirkles ir gėlėtą popierių.

Iš pradžių užklijavau popieriaus sujungimus

Ant kitos gėlėto popieriaus pusės nusipiešiau širdutę ir su banguotom žirklėm iškirpau

Iškirptą širdutę užklijavau ant įpakavimo per sujungimą

Su vyru buvome pakviesti į pažįstamo gimtadienį. Tas pažįstamas sakė, kad jam dovanų nenešti, bet kaip gi eiti tuščiomis. Todėl buvo nuspręsta jam padaryti atvirutę.

Atvirutė

Atvirutė nėra labai gimtadieniška, labiau neutrali ir vyriška. nesinorėjo ant atvirutės karstyt visokių gimtadienio tortų, balionų ir panašiai, nes davanojama bus rimtam vyrui :).

Panaudojau spalvotą storesnį popierių, internete rastą pavaiklėlį, iš žurnamo iškirptus ledo luitus, žirkles ir klijus. Štai ir viskas!